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Pour son effet anti-déprime, dégustez (cela ne signifie pas "goinfrer") sans culpabiliser cette douceur au chocolat noir riche en...

Synthétisée en partie grâce au soleil, la majorité des personnes est carencée en vitamine D au-moins pendant les mois d'hiver. Longtemps,...

Ce wok très parfumé est un plat riche en protéines et en fibres. Gingembre, ail, oignon, curcuma, carottes, chou-fleur, huile d'olive...

Riches en fibres, en magnésium et en vitamine B, ces petits pains pourront être dégustés lors d'une collation ou au goûter des enfants....

La spiruline est une petite algue à la couleur bleue-verte qui se trouve naturellement dans des eaux douces et chaudes particulièrement...

Voici une recette simple et rapide très riche en antioxydants apportés par la pomme, le miel, la cannelle. La pomme très riche en fibres...

Dans la population actuelle, sportive ou non, la consommation de fibres alimentaires reste insuffisante. Non digérées par l'organisme,...

Ce tartare de thon au gingembre est un délice pour les papilles et a de grands atouts nutritionnels. Il apporte une quantité appréciable...

Relevant et parfumant agréablement les plats sucrés comme salés, le gingembre possède par ailleurs de nombreuses vertus. 1-Il possède un...

Pas de cuisson à l'eau, ni de cuisson trop longue à la poêle pour ce mijoté de légumes ce qui permet de mieux conserver les vitamines et...

Voici un plat végétarien bien parfumé qui permettra de vous rassasier grâce à sa richesse en fibres. Il est très intéressant du point de...

Ces energy balls sont riches en nutriments : glucides, protéines végétales, lipides insaturés, antioxydants, magnésium, phosphore......

Ce plat est riche en saveurs et a de bonnes qualités nutritionnelles. Il contient une quantité non négligeable de fibres, d'antioxydants,...

Cette mousse au chocolat noir aux zestes d'orange fera le régal des amateurs de bon chocolat. Elle est riche en protéines (environ 6g par...

Au goût et à l'odeur forts, utilisé comme condiment en cuisine, l'ail est souvent mal aimé à cause des effets sur l'haleine. Malgré tout,...

Les vitamines et les minéraux présents dans les fruits et légumes sont très sensibles à la lumière, à l'air et à la chaleur. Dés la...

Les plantes aromatiques (persil, ciboulette, thym, romarin, menthe, coriandre... ) sont bien connues pour relever la saveur des plats....

Ces petits pains apportent des glucides à index glycémique bas, des fibres, de bonnes graisses pour la protection cardio-vasculaire ...

Une grande partie de notre équilibre acido-basique est liée à la qualité de notre alimentation et est nécessaire pour garder un bon état...

Ces petits flans à faible index glycémique seront parfaits en entrée ou pour un dîner léger. Ils apportent une quantité non négligeable...