plats végétariens

Le dhal est un plat végétalien d'origine indienne très gouteux et très intéressant pour sa richesse en protéines végétales et en...

Les samoussas sont préparés avec des feuilles de brick qui sont intéressantes en cuisine car elles sont peu caloriques sauf évidemment...

Pour vous donner des idées pour un repas coloré, voici une suggestion d'assiette complète, équilibrée facile à réaliser. J'en avais fait...

Ce velouté à la saveur douce et légèrement sucrée apporte une quantité de protéines végétales très intéressantes pour les végétariens....

Ces galettes végétariennes rapides à préparer sont intéressantes du point de vue nutritionnel. Elles apportent une quantité non...

Cette adaptation du riz cantonnais à la saveur différente apporte davantage de protéines végétales, de minéraux et d'antioxydants que la...

Voici une assiette végétarienne colorée et savoureuse, riche en protéines végétales, en fibres alimentaires, en anti-oxydants grâce à...

Voici une terrine et une tartinade végétaliennes destinées aux amateurs de ramassage de châtaignes, de noisettes, de noix et de...

Le topinambour Méconnu, malaimé, difficile à éplucher, pas toujours très bien digéré, le topinambour possède pourtant une agréable saveur...

Voici une salade intéressante pour sa richesse en vitamine C apportée par les poivrons et le citron et en nombreux micronutriments...

C'est toujours l'été alors on profite encore de savourer les légumes de saison. Dans cette recette légère, des légumes colorés très...

Cette salade composée de légumes de début d'été est riche en nutriments et en antioxydants. Elle a un effet satiétogène assez important...

On retrouve des saveurs asiatiques dans ce plat riche en divers antioxydants apportés par les différents légumes mais aussi grâce au...

Ce riz cuisiné est intéressant pour sa richesse en sucres à absorption lente, en fibres, en anti-oxydants et aussi en magnésium. Épices...

Cette salade toute en fraîcheur composée de légumes crus de printemps est particulièrement riche en fibres et en antioxydants qui...

Voici un plat délicieux végétarien de printemps riche en fibres à faible index glycémique qui permettra de bien vous rassasier et de...

Voici un plat de légumes très doux, très riche en fibres idéal pour les intestins paresseux. Ces légumes vous apporteront aussi de...

Ce plat végétarien est un bon moyen de diminuer votre consommation de viande. Il est composé d'une quantité de protéines végétales non...

Ce plat végétarien au goût savoureux de lait de coco posséde de grands bienfaits pour la protection de notre santé. Ce plat est riche :...

Pas de cuisson à l'eau, ni de cuisson trop longue à la poêle pour ce mijoté de légumes ce qui permet de mieux conserver les vitamines et...